Auf den Perlenfarmen werden den Zuchtaustern Perlmuttkerne implantiert, die sie über die Jahre mit feinen Schichten von Aragonitkristallen, dem sogenannten „Perlmutt“ überziehen. Je länger sie dabei in Körben im freien Meer gehalten werden, umso dicker wird die Perlmuttschicht. Mehrere Jahre kann es dauern, bis die Auster das Kunststück vollbringt, und die Perle geerntet werden kann. Dabei entsteht nur selten eine „perfekte Perle“. Die Farbe der Perle ist abhängig von der Art der Perlauster, ihrem Lebensraum und der Wassertemperatur.